SECTEURS
ŒNOLOGIE
> ÉLEVAGE
> GARDE-VIN
Ces cuves, outre le stockage sans oxydation même lorsqu'elles ne sont pas à leur niveau maximal de contenance, permettent également l'élevage si on leur ajoute une chemise de réfrigération et les accessoires adaptés. Elles deviennent ainsi un outil très versatile pour le chai.
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